おはようございます。
「ケンタロウのデリバリーキッチン」へようこそ。
※デリバリーキッチンについて知りたい方はコチラより♪
また、ファミリーファイナンスについて知りたい方はコチラより♪
「昆布茶って、飲むだけじゃもったいない?」そんなふうに感じたことはありませんか?
実は、昆布茶は旨味たっぷりの万能調味料として、日々の食事作りに大活躍します。
そしてうまく活用すれば、月5,000円以上の食費節約も夢じゃありません。
本記事では、昆布茶を活用して手軽に・おいしく・節約できるレシピを紹介します。
忙しい共働き家庭や、家計を見直したいと考えるご家庭にぴったりの内容です。
「安くてヘルシー」
「調味料代もカット」
「冷蔵庫の余り物でOK」
と、良いことづくめのアイデアが満載!
料理初心者でもすぐに実践できるコツや、我が家で実際に試して効果を感じたレシピもお伝えしますので、ぜひ最後までチェックしてみてください。
▼▼▼▼Amazonで購入したい方はこちらより▼▼▼▼
不二食品 不二の昆布茶 袋 500g ¥1,364 税込 (¥1,364/ 袋)
不二食品 昆布茶(業務用) 袋 1000g ¥2,492 税込 (¥2,492/ 袋)
▼▼▼▼楽天で購入したい方はこちらより▼▼▼▼
【訳あり・送料無料】第48弾 食べて応援 食品ロス削減セット 数量限定 フードロス 訳あり ワケあり わけあり アウトレット お試し 在庫処分 昆布茶 梅こぶ茶 昆布佃煮 葛湯 粉末飲料 栗甘露煮 おつまみ おうち時間 おうちごはん ご飯のお供 おすそ分け 大容量 送料無料 価格:3,000円(税込、送料無料) (2025/3/25時点) 楽天で購入 |
【※ブログ内で紹介している商品は「レビューの件数の多い」商品を載せています。】
昆布茶が節約に効く理由とは?
昆布茶はなぜ万能調味料として使えるのか?
昆布茶の最大の魅力は、わずか小さじ1杯で料理全体に深い旨味とコクを加えられる点です。
昆布の天然だし成分であるグルタミン酸が濃縮されており、他の調味料を多く使わずに味を決められるため、調味料費の削減にもつながります。
また粉末タイプが主流で、水に溶けやすく、液体調味料と違って保存性が高いのも魅力です。
食塩や砂糖、醤油などの使用量を減らしつつ、料理の完成度は下げない——これが、昆布茶が“節約調味料”として注目される理由です。
市販の調味料を減らせる=固定費削減につながる
月々の調味料代、実は意外とバカになりません。
醤油、みりん、だしの素、めんつゆ……これらを一度に買うと、1回の買い出しで2,000円以上かかることも少なくありません。
ここで昆布茶を取り入れることで、これらの出費が減ります。
昆布茶は「だし+塩味」を兼ね備えており、調味料をシンプル化できるからです。
昆布茶1袋(約500g)で、平均1か月以上持ちます。
コスパ面でも優れており、固定費を意識した家計管理にもぴったり。
子育て家庭・共働き世帯にうれしい時短効果も
料理の手間を省くことが求められる子育て世帯や、平日が忙しい共働き家庭にとって、「時短=節約」は切実なテーマです。
昆布茶は水にサッと溶けて味が決まりやすく、煮込み不要なレシピにも応用が効くため、調理時間を短縮できます。
例えば、朝ごはんの味噌汁代わりに昆布茶スープを出せば、煮干しや昆布を煮出す手間もゼロ。
忙しい朝の時短にも大きく貢献します。
昆布茶を使った節約レシピ5選

【朝食】昆布茶入りおにぎりで手軽に栄養チャージ
ごはんに昆布茶を混ぜるだけで、塩や梅干しなしでもしっかり味が決まります。
少量のごまや青じそを加えると、さらに香りと食感が引き立ちます。
1人分あたりの材料費は約50円。市販のおにぎりに頼らず、自宅で栄養バランスのよい朝食が叶います。
【昼食】冷蔵庫の残り野菜で!昆布茶スープパスタ
冷蔵庫に余ったキャベツやきのこを活用して、だしベースのスープパスタが完成。
パスタのゆで汁に昆布茶を加え、醤油を少し加えるだけで、和風だしの効いたパスタに仕上がります。
外食を避け、1食150円以下でランチが楽しめるレシピです。
【夕食】節約なのに大満足!昆布茶の鶏肉野菜炒め
鶏むね肉と旬の野菜を炒め、昆布茶で味付けするだけのシンプルレシピ。
砂糖や醤油を使わずとも、うま味と塩味が調和して、白ごはんが進む一品になります。
節約しながら家族の満足度をキープできる、我が家でも定番のメニューです。
【作り置き】昆布茶で旨味UP!時短ひじき煮
乾物のひじきを水戻しし、人参や油揚げと一緒に炒めたら、昆布茶を加えて煮るだけ。
だしを取る手間も省けて、作り置きにも最適です。冷蔵で3〜4日持つため、お弁当にもそのまま活用できます。
【副菜】もやし×昆布茶で1人前30円以下の簡単ナムル
電子レンジで加熱したもやしに、昆布茶とごま油を和えるだけで、スピーディーに一品完成。
味付けは昆布茶だけでOKなので、調味料を使わず節約しつつも満足感がある副菜です。
材料費は驚きの1人前30円以下。
▼▼▼▼Amazonで購入したい方はこちらより▼▼▼▼
不二食品 不二の昆布茶 袋 500g ¥1,364 税込 (¥1,364/ 袋)
不二食品 昆布茶(業務用) 袋 1000g ¥2,492 税込 (¥2,492/ 袋)
▼▼▼▼楽天で購入したい方はこちらより▼▼▼▼
【訳あり・送料無料】第48弾 食べて応援 食品ロス削減セット 数量限定 フードロス 訳あり ワケあり わけあり アウトレット お試し 在庫処分 昆布茶 梅こぶ茶 昆布佃煮 葛湯 粉末飲料 栗甘露煮 おつまみ おうち時間 おうちごはん ご飯のお供 おすそ分け 大容量 送料無料 価格:3,000円(税込、送料無料) (2025/3/25時点) 楽天で購入 |
【※ブログ内で紹介している商品は「レビューの件数の多い」商品を載せています。】
昆布茶レシピで月5,000円節約できる?!

食費管理アプリで見える化!どれだけ節約できた?
昆布茶を日常の料理に取り入れて3か月。
実際に我が家の食費は目に見えて減りました。
具体的には、これまで月平均38,000円ほどかかっていた食費が、約32,000円までダウン。
この6,000円の削減に最も貢献したのが、昆布茶を使った「調味料代」と「おかずのコスパ改善」でした。
特に節約効果を感じたのは、だしの素やコンソメを買わなくて済むようになったこと。
調味料は少しずつの出費でも、積もると年間1万円以上かかります。
昆布茶はこれらの代用になり、1袋で何十食もまかなえるため、非常にコスパが良いと感じました。
さらに、節約の実感を後押ししてくれたのが「食費管理アプリ」でした。
我が家では「Zaim」を使って日々の支出を記録していますが、調味料カテゴリの出費が徐々に減っていくのを見ることで、節約の達成感も高まり、家族の協力も得やすくなりました。
▼▼▼▼Amazonで購入したい方はこちらより▼▼▼▼
不二食品 不二の昆布茶 袋 500g ¥1,364 税込 (¥1,364/ 袋)
不二食品 昆布茶(業務用) 袋 1000g ¥2,492 税込 (¥2,492/ 袋)
▼▼▼▼楽天で購入したい方はこちらより▼▼▼▼
【訳あり・送料無料】第48弾 食べて応援 食品ロス削減セット 数量限定 フードロス 訳あり ワケあり わけあり アウトレット お試し 在庫処分 昆布茶 梅こぶ茶 昆布佃煮 葛湯 粉末飲料 栗甘露煮 おつまみ おうち時間 おうちごはん ご飯のお供 おすそ分け 大容量 送料無料 価格:3,000円(税込、送料無料) (2025/3/25時点) 楽天で購入 |
【※ブログ内で紹介している商品は「レビューの件数の多い」商品を載せています。】
節約を続けるためのコツと、意識改革のヒント
食費を月5,000円下げるのは決して簡単なことではありませんが、「無理せず継続できる仕組みづくり」がカギです。
私たち家族が心がけたのは、「手間をかけず、でも満足感のある食事にすること」。
そのために役立ったのが、やはり昆布茶でした。
調理時間が短縮され、洗い物も減ることで、毎日の料理が負担になりにくくなります。
また、味付けがシンプルでも深みのある食事が作れるため、外食や総菜への誘惑も少なくなりました。
結果として、家庭での自炊回数が自然と増え、食費をコントロールしやすくなったのです。
節約=我慢ではなく、「おいしいから続く」「ラクだから選びたくなる」といった感覚を大切にしたことで、我が家の節約生活はストレスなく継続できています。
昆布茶活用におすすめのアイテム紹介

コスパ最強の昆布茶商品【楽天・Amazon比較】
昆布茶といっても、その種類は非常に豊富。
そこで、私が実際に使ってみて「これはコスパが良い!」と感じた商品を、楽天・Amazonのレビュー件数と価格を基準に比較してみました。
まず、Amazonで定番人気なのが「不二食品 不二の昆布茶 袋 500g」です。
価格は約1,364円で、1杯あたりのコストはおよそ2.5円。
大容量なのに品質が安定しており、リピーターも多い商品です。
楽天では、「訳あり 昆布茶入り食品ロス削減セット」が人気。
梅こぶ茶や佃煮なども入って3,000円という価格で、お得感とバリエーションの豊かさが魅力です。
家族で飽きずに楽しみながら、節約できる点でもおすすめできます。
保存が効く!大容量タイプ vs 小分けタイプ
使用頻度や家族構成に応じて、大容量タイプと小分けタイプを使い分けるのも効果的です。
たとえば、毎日のように使う家庭なら、大容量タイプが圧倒的にお得です。
開封後も湿気に注意すれば、長期間保存が可能です。
一方、少人数や一人暮らしの方には、小分けパックが便利。
計量不要で使いやすく、キッチンの省スペースにもなります。
また、小分けパックなら複数の味を試せるセット商品も多く販売されており、食事に変化をつけたいときにもぴったりです。
味にこだわるなら?無添加・国産昆布茶も人気
味や素材にこだわる方には、無添加や国産昆布使用の商品もおすすめです。
例えば、「山本山の昆布茶」や「久原本家 茅乃舎の昆布茶」などは、余計な調味料を加えず、天然素材の風味をしっかり活かしています。
価格はやや高めではありますが、子どもや高齢者にも安心して使える点が評価されています。
家族の健康を気づかいながら、調味料の品質も重視したい方には、こうしたプレミアム系昆布茶を取り入れるのもひとつの方法です。
▼▼▼▼Amazonで購入したい方はこちらより▼▼▼▼
不二食品 不二の昆布茶 袋 500g ¥1,364 税込 (¥1,364/ 袋)
不二食品 昆布茶(業務用) 袋 1000g ¥2,492 税込 (¥2,492/ 袋)
▼▼▼▼楽天で購入したい方はこちらより▼▼▼▼
【訳あり・送料無料】第48弾 食べて応援 食品ロス削減セット 数量限定 フードロス 訳あり ワケあり わけあり アウトレット お試し 在庫処分 昆布茶 梅こぶ茶 昆布佃煮 葛湯 粉末飲料 栗甘露煮 おつまみ おうち時間 おうちごはん ご飯のお供 おすそ分け 大容量 送料無料 価格:3,000円(税込、送料無料) (2025/3/25時点) 楽天で購入 |
【※ブログ内で紹介している商品は「レビューの件数の多い」商品を載せています。】
よくある質問(FAQ)
昆布茶は子どもにも使って大丈夫?
基本的には問題なく使えます。
昆布茶は昆布の天然成分から作られており、塩分以外の添加物が少ない商品も多くあります。
特に無添加タイプや、国産昆布を使用した高品質な商品であれば、小さなお子さまの離乳食後期や幼児食にも安心して取り入れられます。
ただし、昆布茶には塩分が含まれているため、1歳未満の赤ちゃんや、塩分制限が必要な場合は使用量に注意が必要です。
少量から始めて、味を調整しながら使うのがポイントです。
塩分が気になるけど、使いすぎないコツは?
昆布茶はだしの代わりとして少量でしっかり味が決まるのが特徴です。
そのため、一般的な調味料のように「いつも通り」の量を使ってしまうと、塩分の取りすぎになる可能性があります。
おすすめは、小さじ1/4〜1/2から使用し、他の塩や醤油などは減らす工夫をすることです。
また、無塩タイプや減塩仕様の昆布茶を選ぶことで、健康面にも配慮しながら活用することができます。
野菜やきのこなど、食材自体の旨味を活かすことで、昆布茶の量を控えても満足感のある味付けになります。
他のだしとの使い分けはどうする?
昆布茶は「時短+節約」重視のだし調味料として非常に優秀ですが、用途によっては他のだしと併用することで、さらに料理の幅が広がります。
例えば、和風の煮物やスープでは昆布茶だけで十分な味が出せますが、より深みを出したいときには鰹だしやいりこだしを加えても相性は抜群です。
一方で、味噌汁や炊き込みご飯などには昆布茶+ほんの少しの味噌や醤油を加えることで、奥行きのある風味が生まれます。
料理の種類や家族の好みに合わせて、ベースを昆布茶にして、必要に応じて組み合わせるのが最も効率的です。
まとめ~昆布茶でおいしく節約!無理なく続けるコツ~

昆布茶レシピで節約&家計管理を楽しく始めよう
昆布茶を料理に取り入れることで、家計にやさしく、手間もかからない食生活が実現できます。
たった1袋でだし・塩味・旨味をカバーでき、冷蔵庫にある残り物や安価な食材でも満足度の高い一品を作ることが可能です。
しかも、食費の節約だけにとどまらず、「調味料を減らす」「自炊を増やす」「外食を減らす」といった効果が連鎖的に生まれ、結果として月5,000円以上の支出削減も実現しやすくなります。
家計簿アプリやレシピノートを活用して記録を取りながら進めることで、節約がゲーム感覚で楽しめ、無理なく継続できるようになります。
固定費を見直すなら、保険や電気代も一緒にチェック!
食費の見直しと合わせて、家計全体の固定費も見直すタイミングとして絶好のチャンスです。
とくに保険や電気代、サブスクなどは毎月の支出として蓄積しやすいため、家計改善の効果が出やすい項目です。
我が家では、昆布茶レシピを中心に自炊回数が増えたことをきっかけに、家計全体を「見える化」しました。
すると、なんとなく契約していた保険や、使っていない動画配信サービスの支出が浮き彫りになり、年間で2〜3万円のコスト削減につながりました。
食費節約で「できた!」という実感を得たら、次は保険の見直しや電力会社のプラン変更など、生活に密着した支出にも目を向けると、より効果的な家計改善が実現します。
▼▼▼▼Amazonで購入したい方はこちらより▼▼▼▼
不二食品 不二の昆布茶 袋 500g ¥1,364 税込 (¥1,364/ 袋)
不二食品 昆布茶(業務用) 袋 1000g ¥2,492 税込 (¥2,492/ 袋)
▼▼▼▼楽天で購入したい方はこちらより▼▼▼▼
【訳あり・送料無料】第48弾 食べて応援 食品ロス削減セット 数量限定 フードロス 訳あり ワケあり わけあり アウトレット お試し 在庫処分 昆布茶 梅こぶ茶 昆布佃煮 葛湯 粉末飲料 栗甘露煮 おつまみ おうち時間 おうちごはん ご飯のお供 おすそ分け 大容量 送料無料 価格:3,000円(税込、送料無料) (2025/3/25時点) 楽天で購入 |
【※ブログ内で紹介している商品は「レビューの件数の多い」商品を載せています。】